Antakira P.X. Añejo Especial
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Antakira P.X. Añejo Especial

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Ubicación de los viñedos De la misma zona que Antakira Px Añejo, las uvas para este vino proceden de Mollina, en la Comarca de Antequera. Elaborado 100% con uva Pedro Ximénez, sus viñedos están plantados en tierras muy poco fértiles, en suelos de caliza a 400 metros sobre el nivel del mar. 

Elaboración Se seleccionan las mejores uvas Pedro Ximénez, y se extrae su mosto flor. Fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior crianza dinámica durante más de 5 años en barricas seleccionadas. Hemos seleccionado una mezcla especial de 880 botellas para esta producción única. 

Cata Color caoba brillante. Desprende aromas de caramelo, café y almibar. En boca es untuoso, dulce, con sabor a pasas, miel y café. 

Maridaje Es un vino que no necesita maridaje. Una copa ancha para una buena sobremesa. 

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