Paleta de Bellota "5B" 100% Ibérica

    Paleta de Bellota "5B" 100% Ibérica

    135,00 €
    Impuestos incluidos * Hasta fin de existencias
    Peso de la Pieza
    Cantidad
    OFERTA HASTA FIN DE EXISTENCIAS

    Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 100% ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de trescientos días.

    Ingredientes:
    Paleta de bellota 100% ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
    Propiedades Nutricionales:
    Valores por cada 100g de producto
    Valor energético KJ: 1401
    Kcal: 335
    Grasas 22,2 g
    De las cuales:
    Ácidos grasos saturados 6,53 g
    Hidratos de carbono 0,5 g
    De los cuales:
    Azúcares 0 g
    Fibra alimentaria. 0 g
    Proteínas 33,2 g
    Sal 4,83 g

    Características Organolépticas:
    Color típico a jamón ibérico curado. Con veta de grasa blanca-nacarada
    Aroma agradable y característico
    Sabor carne curada poco salada
    Textura homogénea

    No hay reseñas de clientes en este momento.

    16 otros productos en la misma categoría: