Butifarra

    Butifarra

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    Butifarra casera especialidad tradicional de la Serrania de Ronda mediante nuestra receta ancestral.

    Elaborada artesanalmente con carne de cerdo, y una mezcla de especias muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la butifarra de Ronda.

    IngredientesPapada y panceta de cerdo, agua, fécula de patata y de maiz, sal, dextrosa, especias.
    Peso aproximado400 gr.
    Grosor Ø3,5 cm.
    Longitud32 cm. (estirada)
    FormatoTripa de ternera. Pieza atada en formato de herradura.
    PresentaciónAl natural o al vacío
    ConservaciónRefrigerado entre 1 y 6 º
    EnvaseCajas de 3 y 5 kg.
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