Chorizo en Manteca "Colorá"
Ingredientes Para el chorizo: Magro y panceta de cerdo, sal, especias, conservantes E-250 E-252, eritorbato E-316, dextrosa, soja, glutamato E-621...
Caña de lomo Ibérico
Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano.
Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azucar, dextrosa, especias, antioxidante E-316, conservadores E-250, E-252 |
| Peso aproximado | 1 kg. |
| Grosor Ø | 5 cm. |
| Longitud | 50 cm. |
| Formato | Tripa roscal de vacuno |
| Presentación | Al natural |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Piezas enteras o medias al vacío |
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Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano.
Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.
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