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Pimiento California Ecológico
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El pimiento es una especie de origen americano tropical, pero actualmente se ha extendido a todos los trópicos, donde crece desde el nivel del mar hasta altitudes de 1.800 metros o más.
Los principales productores son China, Turquía, México, Nigeria España (Almería, Murcia, Alicante, Cádiz, Valencia, Málaga, Granada, Baleares, Huelva, Ciudad Real, Las Palmas, Cáceres) y Estados Unidos.
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Pimiento de forma cuadrada, ancho, con piel tersa y lisa, y corto en su longitud, presentando tres o cuatro cascos bien marcados.
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